Новый деньНовый день
Басты бет › Кофеханалар мен HoReCa

Алматыдағы кофеханаларға сүт жеткізуші — «Бариста» 2,5% және 3,2%

Біз — Қостанайдағы «МИЛХ» ЖШС зауытының Алматыдағы ресми дистрибьюторымыз. Кофеханалармен, кофе нүктелерімен, мейрамханалар мен асханалармен жұмыс істейміз: өз көлігімізбен, делдалсыз және жүз мыңдаған теңге шегінсіз.

WhatsApp-қа жазу Бүкіл каталогты көру
«Бариста» 2,5%, 1 л600 ₸
«Бариста» 3,2%, 1 л650 ₸
Ақуыз100 г-да 3,2 г — импорттық бариста желілерінің деңгейі
Сүтсиыр сүті, ультрапастерленген, 1 л тетра-брик
Ашылғанға дейін сақтау0-ден +20 °C-қа дейін 9 ай
Ең аз тапсырыс5 000 ₸
Алматы бойынша жеткізукелесі күні; 10 000 ₸-ден бастап тегін
Үлгіжақын жеткізіліммен әр майлылықтың бір қаптамасы

Қоймадағы бағалар 16.09.2026 күнгі, бет ашылғанда автоматты түрде жаңарады. Қолданыстағы прайсты менеджер растайды.

«Бариста» сүті: 2,5% және 3,2%

Тетра-бриктегі 1 л ультрапастерленген сүт — кофеханалар алатын формат. Екі майлылық та қоймада бар, витринадағы бағалар тірі және әр 15 минутта жаңарады.

«Сүт» санатының барлық тауарлары бағасымен →

2,5% немесе 3,2%: қайсысын таңдау керек

«Бариста» 2,5%«Бариста» 3,2%
100 г-дағы ақуыз3,2 г3,2 г
Көбіккөбірек, тығызырақ, ұзақ тұрадыжібектей әрі кілегейлірек
Сусын дәміжеңіліреккілегейлірек
Көбіктендіруқателікті кешіредіқателік терезесі қысқа
1 л бағасы600 ₸650 ₸

Майлылықтағы 0,7 пайыздық тармақ айырмасы «шығады ма, жоқ па» дегенді емес, сусынның қандай болатынын шешеді. Толық талдау — кофе үшін 2,5% немесе 3,2% сүт.

100 г-да 3,2 г ақуыз — неге бұл ең маңызды

Сүт көбігінің тұрақтылығын майлылық емес, ақуыз айқындайды: казеин сүт ақуызының шамамен 80%-ын құрайды және әр көбіршіктің қабығын жасайды. «Бариста»-да ол 100 г-да 3,2 г — импорттық бариста желілерінің деңгейі және ақуызы шамамен 2,8 г болатын әдеттегі сүттен жоғары. Салыстыру үшін: сөредегі бірқатар бәсекелестің сипаттамасында ақуыз мүлдем көрсетілмеген.

«Бариста» — өсімдік сусыны емес, сиыр сүті

«Бариста сүті» сұранысы бойынша іздеу жиі өсімдік сусындарын көрсетеді — бадам, кокос, орман жаңғағы. «Новый день» «Бариста»-сы — классикалық капучино, латте және флэт-уайтқа арналған ультрапастерленген сиыр сүті. Өсімдік сусындары бізде әзірге жоқ: қонақтар сұраса, оларды бөлек позиция ретінде ұстаңыз, ал сүтті сусындардың негізін сиыр сүтімен жабыңыз.

Кофеханалар неге ультрапастерленген сүт алады

Жұмыс шарттары

Ең аз тапсырыс5 000 ₸ — бір кофехананы да аламыз, 100 000 ₸ көтерме шегі жоқ.
ЖеткізуАлматы бойынша өтінімнен кейінгі күні, өз көлігімізбен. 10 000 ₸-ден тегін, төмен болса — 2 000 ₸.
КестеЖаңа партия қоймаға әр дүйсенбіде келеді. Ауысымға арналған тұрақты кесте мүмкін.
Төлем және кейінге қалдыруТөлем — тауарды алған кезде. Тұрақты серіктестерге келісім бойынша кейінге қалдырылған төлем.
ҚұжаттарЖШС және ЖК-мен жұмыс істейміз: шот, жүкқұжат, жеткізу шарты, сапа сертификаттары.
ПрайсКөтерме прайсты WhatsApp арқылы жібереміз — ассортимент пен көлем бойынша ол витрина бағаларынан өзгеше.

Кофеханаңызға қанша сүт керек

Капучиноға 150–220 мл сүт кетеді, яғни бір литрден шамамен 5–6 сусын шығады. Күніне 100 сүтті сусын болса, бұл айына 450–660 литр немесе 12 литрлік 19–28 жәшік. Капучино мен латте — Қазақстан кофеханаларында сатылған кесенің 77%-дан астамы, сондықтан сүт мұнда шығыс материалы емес, өнімнің жартысы.

Кофедегі сүт туралы пайдалы

Сусындар бойынша сүтті таңдау мен техниканы талдап шықтық — бұл баристалар ауысымда қоятын сұрақтар.

Капучиноға қандай сүт керек2,5% немесе 3,2%: кофеге қандай сүтУВТ немесе пастерленген: кофеханалар не аладыСүт неге көбіктенбейді: себептерін қарастырамызСүтті қандай температураға дейін көбіктендіру керекЛатте-артқа арналған сүт

Сатып алушының сұрақтары

«Бариста» сүті — өсімдік сүті ме?

Жоқ. Бұл 100 г-да 3,2 г ақуызы бар 2,5% және 3,2% ультрапастерленген сиыр сүті. Barista өсімдік сусындары бізде әзірге жоқ.

Алматыда «Бариста» сүті қанша тұрады?

1 л бөлшек бағасы беттің басындағы кестеде, қоймадан автоматты түрде жаңарады. Кофеханаларға көтерме прайс бар — WhatsApp арқылы жібереміз.

Сатып алу алдында үлгі алуға бола ма?

Иә. Жақын жеткізіліммен әр майлылықтың бір қаптамасын әкелеміз, бариста өз машинасында тексерсін.

Партия жақсы көбіктенбесе не болады?

Ауыстырамыз немесе ақшаны қайтарамыз. Қаптамадағы партия нөмірін жазыңыз — нақты қарастырамыз.

Бірнеше нүктелі желілермен жұмыс істейсіз бе?

Иә, бір өтініммен бірнеше мекенжайға таратамыз. Кестені әр нүктенің ашылу уақытына қарай келісеміз.

Өсімдік сүті бар ма?

Әзірге жоқ — Қостанай зауытының желісін жеткізіп келеміз. Тұрақты көлемде қажет болса, айтыңыз.

Бағалар тұрақты ма?

Бағалар зауыт прайсына байланысты. Көтерілу туралы жеткізу кезінде емес, алдын ала ескертеміз.

Сүт неге жазда жаман көбіктенеді?

Бұл жеткізушіге емес, шикізатқа қатысты: жазда сүттегі ақуыз қыстағыдан аз — айырмашылық өлшенген, 100 г-да шамамен 0,17 г. Қыста көбік шынымен тығызырақ.

Прайс пен шарттарды сұрату

WhatsApp-қа жазыңыз: көтерме прайс жібереміз, көлем мен жеткізу кестесін талқылаймыз.